Governador assina lei que reconhece caipirinha como património do Rio de Janeiro
Esse decreto, portanto, não considera caipirinha as variações que surgiram e se tornaram populares, e nas quais a cachaça é substituída por outras bebidas alcoólicas como vodka, rum e saqué, e o limão é substituído por outras frutas como morango, maracujá ou abacaxi.