2019-03-31 13:26:00 Jornal de Madeira

Nini Andrade escolhida para decorar o '100 Maneiras' do Chef Ljubomir Stanisic (com fotos)

O novo restaurante do irreverente Chef Ljubomir Stanisic, localizado na Rua do Teixeira Nº 39, tem o dedo da designer madeirense Nini Andrade.  A decoração, pensada ao pormenor, transformou o '100 Maneiras' num espaço requintado e acolhedor.  O novo '100 Maneiras' ocupa o lugar da Adega do Teixeira, entretanto encerrada, encontrando-se, portanto, na mesma rua onde funcionou o seu antigo restaurante. O estabelecimento tem 32 lugares, divididos por três salas (estufa, mesa de jantar e sala dos fundos), em tons de castanho e preto, paredes descascadas até ao tutano e muito veludo. Um ambiente que se torna ainda mais especial com os famosos pratos confecionados pelo Chef Ljubomir Stanisic.  Mas há também um bar de cocktails e carta de vinhos com, pelo menos, 100 rótulos. Os pormenores são dados a conhecer por este Chef, natural da Bósnia, à revista Visão. Para além da decoração a cargo de Nini Andrade, Mário Matos Ribeiro, fundador da ModaLisboa, desenhou as fardas do 100 Maneiras, em linho orgânico, ao estilo dos Balcãs. Nas casas de banho, há vozes que nos falam ao ouvido como as de Mandela, Martin Luther King, José Mário Branco, Josip Broz Tito e ainda os sinos das mesquitas muçulmanas de Sarajevo. 

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