Formação sobre o vinho juntou profissionais de hotelaria e restauração no Centro de Ciência Viva

No âmbito doIV Concurso Regional de Vinhos Engarrafados da RAM , o Centro Ciência Viva do Porto Moniz em parceria com o Sommelier Américo Pereira levam a efeito, hoje e amanhã, uma formação destinada aos profissionais de hotelaria/restauração, e população em geral, subordinada ao tema 'Vinho de Portugal'.