Paula Cabaço destaca importância dada à história do açúcar na Madeira

Note-se que, neste roteiro, organizado por concelhos, permitindo assim um circuito visitável, são apresentados, ao todo, 58 edifícios, na sua maioria referentes à arquitectura religiosa, sendo, para todos, apresentada uma breve resenha histórica, caratcterização, tipologia, técnica artística, estilista, assim como as transformações sofridas ao longo de séculos, tendo ainda todas as obras identificadoras de encomenda artística ao tempo da grande produção de açúcar, referindo, sempre que possível, quem as encomendou.