2023-05-21 14:18:00 Jornal de Madeira

Confraria Enogastronómica deslocou-se a França e a Portugal Continental

Os confrades madeirenses estiveram ontem, dia 20 de maio, em França e Portugal Continental para divulgar a Região, a sua enogastronomia e os seus produtos locais em diversos capítulos. Em França, a Confraria Enogastronómica participaram no 15º Capítulo da Confraria dos Viticultores de Montanha de Saint-Georges e Saint-Emilion, em Colmars, próximo a Nice, ao passo que, em Portugal Continental, Alcides Nóbrega, presidente da confraria madeirense, marcou presença no II Capítulo Confraria do Bucho e Tripas, que teve lugar na aldeia do Pego, em Abrantes. Recorde-se que esta confraria nasceu com o intuito de “preservar a identidade pegacha e proteger pratos típicos da Aldeia das Casas Baixas”. Por fim, uma delegação de confrades madeirenses, participou em Sintra no 13º Capítulo da Confraria Gastronómica dos Enchidos.  

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