Há uma ‘estrela Michelin’ de origem portuguesa a brilhar em Paris

Hoje, quando há pratos portugueses na casa dos pais “é uma verdadeira identidade portuguesa” e “um prazer”, mas a avó continua agarrada à cozinha lusa e não se deixa converter pelo neto: “Ao ‘foie gras’, ela chama-lhe ‘paté’. Quando trago para as férias de natal e de ano novo o ‘foie gras’, ela diz: ‘Dá cá um bocadinho de paté’. ‘Avó, não é paté, é ‘foie gras’!”, conclui com um enorme sorriso.