“Vinho Madeira com Iguarias de Natal”
O Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira organiza e promove o evento “Vinho Madeira com Iguarias de Natal” que terá o seu início amanhã, dia 29 de dezembro, e se prolonga até o dia seguinte. O evento decorre entre as 15h30 e as 17h30 nas instalações do IVBAM e é dirigido a madeirenses e turistas e terá um custo de 5 euros por entrada. Os participantes terão a oportunidade de provar cinco tipos de Vinho Madeira com iguarias de Natal, numa prova orientada e comentada pelo IVBAM. Os vinhos Madeira que farão as “honras da casa” são os seguintes: Malvasia 10 anos – HM Borges; Sercial 10 anos – Henriques & Henriques; Doce 10 anos – Pereira de Oliveira; Rainwater 5 anos – Vinhos Barbeito e Verdelho 10 anos – Justinos Madeira Wines Os sabores irão alternar entre Foie Gras, Bolo de mel; Bolo de Família; Carpaccio de Polvo e Carne de Vinho e Alhos, conjugados com Vinhos Madeira. Haverá ainda a oportunidade de apreciar uma exposição sobre o Artesanato Regional e também participar num passatempo sobre o Bordado Madeira. De salientar que, no final, haverá um espetáculo de “Jazz Natalício” da autoria do grupo 4SAX.
